第1章 日々のお箸
- 五角八角
- 手彫り箸
- 竹箸
- 乾漆蒔
- コラム/お箸の持ち方
- アジアンテイスト
- モダンテイスト
- 木曽塗ひのき箸
- 箸作りの現場/小林登氏
- 男箸
- 豆腐箸・納豆箸
- 川連塗 阿部敬氏作
- 箸作りの現場/阿部敬氏
- 陶器箸
- 津軽唐塗
- 月の雫
- 箸作りの現場/若狭・箸のふるさと館
- 子供箸
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第2章 雅なお箸
- 古代箸
- 寄木
- 携帯箸
- 琉球漆器箸
- ガラス
- コラム/箸先のお話
- 若狭塗箸
- 村上堆朱
- 輪島塗
- 津軽七々子塗
- コラム/漆の話
- 釣竿箸
- 漆芸作家 山本進也氏作
- 青黒檀
- 津軽利休箸
- 漆芸作家 須藤賢一氏作
- 箸作りの現場/須藤賢一氏
- コラム/お箸の歴史
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第3章 粋なお箸
- 珍味箸
- 栗懐中箸 柏木圭氏作
- ずんぐり箸
- 箸作りの現場/竹田勝彦氏
- 黒柿
- 父さん箸
- 若狭塗名工 羽田要一郎氏作
- 箸作りの現場/羽田要一郎氏
- 津軽堆朱
- スネークウッド
- 大人箸
- 振り出し銀箸
- コラム/箸使いのマナー
- 津軽貝紋紗
- 津軽錦塗
- 象牙
- 琥珀箸
- 箸置き
- コラム/銀座夏野物語
- 銀座夏野
- 銀座小夏
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