持ち手部分に京都の西陣織の模様箔を散らした何とも豪華絢爛な一膳です。末広がりの八角形ときらびやかな箔模様はお祝いごとにピッタリ。ギフトとしてだけでなくもちろんご自分用にも使って頂けるお箸です。色
のバリエーションも豊富なので差し上げる方のイメージと結びつけて選んでみてはいかがでしょうか。

産地について-箔ちらし箸

京都の西陣織の工程の一つである模様箔を関東の文化である木箸に施した銀座夏野オリジナル箸です。模様箔とは、金・銀・色箔・螺鈿・漆などで彩色・模様付けをすること。西陣の伝統工芸士による加飾の技術と木箸職人が融合したこだわりの箸です。塗箸では困難とされていた、形にこだわりつつ華やかさを兼ね揃えた多角形のお箸は特に人気です。

素材について-鉄木

その名の通り硬くて丈夫な鉄木にはポリフェノールが含まれており抗菌・防腐作用があるとされています。また百年耐える木として欧米では高く評価されています。削り箸や八角箸にも適しており、形状も多様です。好みの形状が見つかりやすい鉄木は銘木箸の入門編としてお勧めです。