
天ぷらを揚げる料理人にとって、菜箸は毎日の仕事を支える大切な道具です。 銀座夏野では以前より、東京・門前仲町「みかわ是山居」の早乙女哲哉さんのために、天ぷら用の菜箸を特注で製作してきました。 ...
「箸専門店 銀座夏野」日本最大級のお箸専門店3000点の品揃え
銀座夏野のお箸をご利用いただいている飲食店や企業のお客様の声をご紹介します。お店のこだわりに合ったお箸選びのポイントや、実際にご使用いただいた感想を通じて、業務用や贈答用のお箸選びの参考としてお役立てください。

天ぷらを揚げる料理人にとって、菜箸は毎日の仕事を支える大切な道具です。 銀座夏野では以前より、東京・門前仲町「みかわ是山居」の早乙女哲哉さんのために、天ぷら用の菜箸を特注で製作してきました。 ...

お客様とホテルを結ぶ「架け橋」に からくさホテルプレミア東京銀座 観光旅行の「快適さ」と「利便性」を追求し、国内外のゲストに愛される「からくさホテル」。その中でも唯一の...

聖飢魔Ⅱのギタリスト、ジェイル大橋代官こと大橋隆志さんのデビュー40周年と還暦を記念し、使用しているギター《PE-JAIL GLITTER》にインスパイアされたスペシャルなお箸を、 銀座夏野...

郊外で愛されるスパイスカレー専門店 ~日常にスパイスを添える、くつろぎのカレー時間~ スパイスパイス 店主 森川裕子 今回は、郊外に店を構えるスパ...

天ぷらで魅せ、蕎麦で締める──日本橋 蕎ノ字と“昔ながら”の揚げ箸 天ぷら食って 蕎麦で〆る 今回は、日本橋で暖簾を掲げる天ぷらと蕎麦の名店 日本橋 蕎ノ字さんにお伺いし、店...

実力派が集まる有楽町で2010年から続く有名店 銀座夏野のお箸 導入事例 和の旬 輝咲 店主に聞く、店のこだわりと「旬」の魅力 店主:伊藤輝彦女将:伊藤久美子 ...

溝部 真宏氏 銀座夏野お箸導入事例Ginza Beni 寿司とアート 五感で感じる文化を創る 「GINZA BENI」2019年10月10日創業以来、絶え間なく様々...

銀座夏野お箸導入事例Sushi Bar Maumi30年以上も日本から8,000kmも離れたカナダで、寿司職人として”本物”の寿司を提供し続ける。食材はもちろん道具なども大切にし、ご...

銀座夏野 お箸導入事例銀座 みかわや 75年もの間銀座4丁目にて街の変化を見守りながら日本独自の文化であるごはんに合う洋食を変わらず提供し続けている名店。 4代目店主 渡仲晋...

店主:中村雅志さん 銀座夏野の商品 導入事例